Speisekarte


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Suppen

 1 Geflügelkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen 4,20 €
Kleine Portion 2,80 €
 2 Tomatensuppe, mit Sahnehaube und Gin 4,20 €
Kleine Portion 2,80 €
3 Hausgemachte Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 4,20 €
Kleine Portion 2,80 €

 

süsse

5 Naturpfannkuchen mit Süßem Schnee und Sahne 4,80 €
6 Mandarinenpfannkuchen mit Vanille-Eiscreme und Mandarinenfilets 9,20 €
7 Kirschpfannkuchen mit heißen Kirschen, Vanille-Eiscreme und Sahne 9,20 €
8 Pfannkuchen mit Roter Grütze, Vanillesoße und Sahne 9,20 €
9 Milchreispfannkuchen mit heißen Kirschen und Sahne 9,20 €
10 Apfel-Pfannkuchen mit Rosinen und Sahne in Calvados und zarten Mandelplättchen 9,20 €
11 Apfel-Pfannkuchen mit Zucker, Zimt und Sahne garniert mit 1 Kugel Vanille-Eiscreme 9,20 €
12 Kaiserrschmarrn mit Rosinen, Mandeln und Apfelmus nach „Art des Hauses“(ca. 30 Min Wartezeit) 9,20 €
14 Quark-Pfannkuchen mit bunten Früchten garniert 9,20 €

vegetarische

16 Gemüse-Pfannkuchen mit Käse überbacken 11,80 €
17 Thunfisch-Pfannkuchen „Pizza Art“ mit Zwiebeln,Tomaten,Käse und Salat 11,80 €
18 Pfannkuchen mit Blattspinat und Mozzarella überbacken 11,80 €
19 Broccoli-Pfannkuchen mit Schinkenstreifen und Käsecreme überbacken 11,80 €

südliche

 20 Aprikosen-Pfannkuchen mit Schinken und Käse überbacken glasiert mit Honig 9,40 €
 21 Ananas-Pfannkuchen mit Curryrahmsoße,Schinken und Käse überbacken 9,40 €
 22 Bananen-Pfannkuchen mit Schokoladensoße,Kaiserkirschen und Sahne 9,40 €

herzhafte

23 Salat-Pfannkuchen mit Kopfsalat in Rahm und Tomaten garniert 8,60 €
24 Speck-Pfannkuchen mit gem. Salat 10,40 €
25 Thunfisch-Pfannkuchen mit Champignons in Rahm und gem. Salat 12,50 €
26 Käse-Pfannkuchen mit frischen Kräutern und gem. Salat 12,50 €
27 Jäger Pfannkuchen,2 gefüllte Pfannkuchen mit Hackfleisch und Champignons und gem. Salat (Achtung nur für Holzfäller!) 16,00€
28 Halber Jäger-Pfannkuchen, 1 Pfannkuchen gefüllt mit Hackfleisch und Champignons und gem. Salat 12,50 €
29 Putengeschnetzeltes „Indisch“ in Curryrahmsauce mit gemischten Früchten auf einem Pfannkuchen mit gem. Salat 15,00 €
30 Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce auf einem Pfannkuchen und gem. Salat 16,60 €
31 Schweinemedaillons mit herzhafter Champignonrahmsauce auf einem Pfannkuchen und gem. Salat 16,60 €
32 Schinken-Pfannkuchen mit Tomaten-Concasseé 12,50 €
33 Camembert-Pfannkuchen überbacken, mit Williams-Birne und Preiselbeeren garniert 12,50 €
34 Große Schweineschnitzel mit Champignons in Rahm oder Pfefferrahmsauce oder mit Zwiebeln und Käse überbacken aauf einem Pfannkuchenund gem. Salat 14,50 €
35 Zwiebel-Pfannkuchen mit frischen in Weißwein gedünsten Zwiebeln und gem. Salat 10,50 €
36 Rahm-Porree-Pfannkuchen mit einem Schuß frischer Sahne und Röstspeck 9,50 €
37 Gemüse-Pfannkuchen mit Käse überbacken, 2 Scheiben von der Putenbrust gebraten und Sauce Hollandaise 15,50 €
38 1 Lachsschnitte mit Limonensauce und Blattspinat auf einem Pfannkuchen 17,80 €
39 Käse-Schinken-Pfannkuchen mit gekochtem Schinken und gem. Salat 12,50 €
40 Bauern-Pfannkuchen gefüllt mit Mettwurst,Zwiebeln,Bratkartoffeln,Speck und Kräuter dazu gem. Salat 12,50 €
41 Pfannkuchen gefüllt mit Geschnetzeltem,Champignons in Rahmsauce und gem. Salat 14,80 €
42 Forellenfilet-Pfannkuchen, zwei halbe Forellen auf einem Pfannkuchen,Sahne-Meerrettich,Zitronenscheiben und gem. Salat 13,80 €
43 Zarte Hähnchenbrust mit Gorgonzolasauce und Broccoli mit gerösteten Mandeln oder wahlweise gem. Salat 15,00 €
45 Rahm-Spinat-Pfannkuchen mit einem Schuß frischer Sahne und Spiegelei 10,50 €
46 Herzhafte Kombination (Vierteiler),Käse, gekochter Schinken, Zwiebel und Salami dazu gem. Salat 12,50 €
47 Champignon-Pfannkuchen mit gekochtem Schinken und gem .Salat 12,80 €

besondere

 48 Wildragout-Pfannkuchen,Ragout in Burgundersauce,Williamsbirne dazu Preiselbeeren und gem. Salat 16,00 €
 49 Echter Räucherlachs auf einem großen Reibekuchen und Kräuterrahm 13,80 €
 50 Krabben-Pfannkuchen, gefüllt mit Krabben in Pikanter Dillsauce und gem. Salat 16,40 €
 51 Riesengarnelen vom Grill mit Knoblauchcreme,Blattspinat und Pfannkuchen 18,80 €
 52 Nudel-Pfannkuchen mit grünen Bandnudeln, delikater Hackfleischsauce und gem. Salat 12,50 €

rustikale

 55 Hausgemachte rheinische Reibekuchen,5 Stück mit frischen Zwiebeln,Schwarzbrot,Butter Apfelkraut oder wahlweise für kurze Zeit Zuckerrübenkraut und Preiselbeeren 9,00 €
 56 3 Reibekuchen mit Camembert überbacken, Birne und Preiselbeeren 9,00 €
 57 Großer gemischter Salat-Teller mit gebratenen Putenbruststreifen 12,80€
 58 Variation von Räucherlachs,geräucherte Forelle und Grönland Garnelen auf 3 Reibekuchen 14,80€
 59 Großer gemischter Salat-Teller,mit Salaten der Saison, gekochtem Ei,gekochten Schinken und reichhaltig garniert 11,00 €

kinder

 207 Kirschpfannkuchen mit heißen Kirschen und Sahne/td> 7,80 €
 209 Milchreis-Pfannkuchen mit heißen Kirschen und Sahne 7,80 €
 13 Kinder-Pfannkuchen „Donald Duck“ mit Apfelmus und Nuss-Nougat-Creme 6,50 €
 214 Quark-Pfannkuchen mit bunten Früchten garniert 6,50 €
 225 Thunfisch-Pfannkuchen mit Champignons in Rahm 9,00 €
 228 Jäger-Pfannkuchen gefüllt mit Hackfleisch und Champignons 9,00 €
 241 Pfannkuchen gefüllt mit Geschnetzeltem und Champignons in Rahmsauce 9,80 €
 187 Gemischter Salat 4,50 €

dessert

 60 Vanille-Eiscreme mit heißen Kirschen und Sahne 6,00 €
 61 Vanille-Eiscreme mit heißer Schokoladensauce,Sahne und Schokostreuseln 6,00 €
 62 Kleine Vanille-Eiscreme wahlweise mit oder ohne Sahne 3,80 €
 63 Vanille-Eiscreme mit gem. Früchten, Eierlikör und Sahne 6,50 €
64 Eiskaffee mit Vanille-Eiscreme und Sahne 4,00 €
65 Sanfter Engel, Rum, Orangensaft und Vanille-Eiscreme 5,00 €
 121 Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße 4,50 €
 122 Rote Grütze mit Vanille-Eiscreme oder Vanillesauce 5,00 €
 123 Tartuffo,Eiscreme Nuß-Praline,Eiscreme Zabaglione,Eierlikör und Sahne 4,80 €